La créativité de vos collaborateurs au cœur de l’Atelier cocktail !

Quel que soit votre domaine d’activité, la créativité de vos collaborateurs est un levier de la réussite de votre entreprise. Vous avez donc tout intérêt à profiter de toutes les occasions pour la développer. Séminaire, congrès, salon ou Team Building, l’Atelier cocktail vous permet de travailler l’inventivité de vos équipes

Un atelier cocktail par Esprit Cocktail peut prendre différentes formes suivant la formule choisie et la touche personnelle apportée au programme. Il peut donc s’agir de :

• la création d’un cocktail personnalisé autour d’un thème principal comme avec l’Atelier Cointreau Fizz ;
• l’apprentissage des rudiments de la mixologie avec la confection de plusieurs cocktails comme avec la Masterclass Cocktail School ;
• l’approfondissement des techniques et des bases pour la réalisation réussie d’un breuvage comme avec la Cocktail School Atelier
• relever un défi en équipe comme avec le Challenge Création de Cocktails.

Mais, quelle que soit l’offre, ce sera une occasion, pour vos collaborateurs, de connaître une nouvelle pratique, de découvrir de nouvelles sensations et au final, de faire travailler leurs acquis pour s’adonner à une réalisation personnelle.

Lorsqu’il s’agit d’ateliers Esprit cocktail, qu’ils aient lieu dans les locaux de votre entreprise ou dans notre lieu de séminaire proche d’Angers, la finalité est toujours que le participant agite le shaker à son tour.

Ainsi, l’inventivité sera sollicitée comme le demande d’ailleurs l’art de la mixologie. Et le plus de l’atelier cocktail est que cette créativité est déployée dans une ambiance détendue et conviviale. C’est donc dans un environnement loin du stress que les inhibitions pourront tomber et les potentiels se révéler.

D’autant plus que l’expérience alors proposée est souvent une première ; de quoi aborder également l’aspect de la capacité d’adaptation. Et ce, sans parler du fait que l’activité fédère et est propice au partage ainsi qu’à la solidarité (dans le cadre des challenges, par exemple).

Dans le cadre des ateliers, l’écoute active des conseils des barmen est un point de départ. Mais une fois les clés délivrées par l’animateur, l’assistance est surtout menée vers l’expérimentation. C’est à cette étape que votre collaborateur pourra s’exprimer, mettre de sa personne et innover.

Car le cocktail, c’est l’art de marier les goûts ! Ce sera donc au mixologue en herbe de jouer avec les ingrédients, les équipements et tout ce qui est mis à sa disposition pour sortir une boisson. D’autant plus qu’il sera juge de ses efforts puisqu’il pourra savourer son œuvre et la partager.

Le challenge est, lui aussi, toujours au programme, quel que soit l’atelier pour entreprise. Le défi est d’abord pour celui qui participe, puisqu’il aura à reproduire (les gestes notamment) et aura donc à être attentif. Mais il devra surtout faire abstraction des freins à sa créativité (timidité, stress, peur de l’inconnu, etc.).

Et le plus intéressant avec l’atelier est que tout se passe généralement en douceur, sans que le participant lui-même se rende compte des changements qui s’opèrent.

L’atelier se passe sous la supervision d’animateurs qui se chargeront d’inculquer les bases de la mixologie. Les membres de votre équipe profiteront ainsi de l’accompagnement d’un professionnel tout au long de leur apprentissage et de leur processus de création.

Et si vous décidez d’intégrer une animation Esprit Cocktail pour votre journée d’entreprise, vos collaborateurs pourront avoir une idée de ce qu’il est possible de faire en mixologie. Alors certes, il leur faudra encore plusieurs années de pratique pour atteindre le niveau des barmen expérimentés ; néanmoins, ce sera un petit aperçu pouvant débloquer la créativité avec un exemple concret de ce qui est faisable.

L’atelier cocktail est d’abord un moment divertissant puisque la situation, le décor et l’activité, bien que restant dans le cadre de l’entreprise, favorisent le lâcher-prise.

Ensuite, la finalité de l’atelier étant de pousser l’apprenti barman à sortir un cocktail est assez satisfaisante en soi puisqu’il s’agit de créer un produit à savourer. Et le fait que le résultat soit tangible (et à déguster) amènera implicitement votre collaborateur à vouloir bien faire. Et quand il est sollicité pour personnaliser ou pour créer un breuvage qui sera jugé, il mobilisera naturellement sa créativité ; le tout sans le cadre formel des locaux professionnels.

D’ailleurs, c’est cette ambiance ludique qui pourra déverrouiller certains freins ; avec des changements marquants puisque toute l’organisation Esprit Cocktail est faite pour être spectaculaire et rester dans les mémoires.