Barman chimiste : la nouvelle animation cocktail tendance

Si vous organisez prochainement votre anniversaire, votre mariage ou tout autre événement et que vous souhaitez épater vos invités, pensez aux cocktails fumants des barmen chimistes. Très tendance actuellement, cette animation surprendra petits et grands.

La cryo-mixologie ou l’art d’impressionner

Personnes tenant un verre à cocktail fumant

La cryo-mixologie consiste en la création de cocktails fumants grâce à de l’azote liquide ou de la glace sèche. Rassurez-vous ces deux produits sont inoffensifs pour l’organisme, mais doivent être maniés avec beaucoup de précaution par des professionnels. Ils permettent de créer des cocktails très impressionnants, à la fumée très dense et opaque. Pour immerger vos invités dans cet univers extraordinaire, vous pouvez faire appel à nos barmen chimistes. Vêtus de leurs blouses blanches et de leurs lunettes de protection, ils feront vivre à vos convives des expériences chimiques inoubliables.  Vous pourrez déguster des cocktails aux effets et textures inattendus, servis dans des erlenmeyers.

Pour plus d’immersion nos équipes peuvent fournir sur demande, un bar lumineux blanc et de nombreux récipients généralement utilisés en chimie.

Des cocktails aux saveurs exquises

Les cocktails de nos barmen chimistes sont surprenants. Ils attiseront votre curiosité visuellement et mettront vos papilles en émoi. Chacun des produits utilisés (softs, alcools, liqueurs, fruits ou légumes) sont sélectionnés pour leur qualité et leur fraicheur. Le travail de bons produits est indispensable pour créer des cocktails savoureux.

En faisant appel à des professionnels vous êtes assurés d’un résultat de qualité satisfaisant toutes vos demandes. Qu’elles concernent des intolérances ou des goûts spécifiques, ils créeront des cocktails sur-mesure. Leurs connaissances en mixologie, l’art de créer des cocktails, leur permet d’inventer des boissons personnalisées. Le travail des textures est l’un de leurs secrets pour créer des cocktails étonnants. La cryogénisation ou gélification de certains ingrédients additionnés à un parfait dosage permet une explosion de saveurs en bouche inégalable. Une composition savamment maitrisée par nos professionnels mixologues.

En résumé

Pour surprendre vos invités et déguster des cocktails parfaitement dosés, n’hésitez plus et faites appel à nos barmen chimistes. Véritables mixologues, ils sauront émerveiller vos papilles.

 

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Nicolas Dervé

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